Leibliches Wohl

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Gastronomie

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Bistro & Kochschule

Flying
Fish & Meat

Reservieren

Wir vom Flying Fish + Meat möchten unsere Beigeisterung und Hingabe für kreativen Genuss mit euch teilen. Bei uns liegt der Fokus auf regionalen und saisonale gutbürgerliche Küche. In lockerer Atmosphäre bieten wir euch auch gerne Wein oder alkoholfreie Getränke an. Im Anschluss noch einen Espresso oder ein leckeres Dessert und der genussvolle Kurzurlaub ist perfekt! Dank der offenen Küche habt ihr Einblick in alle Arbeitsvorgänge und könnt euch somit von der Frische der Zutaten überzeugen und kommt auch mit den Köchen ins Gespräch. Wir starten mit wöchentlich wechselnden Gerichten – auf Wunsch natürlich auch vegetarisch.

Wir freuen uns auf euren Besuch!

Sommer-Öffnungszeiten (Mai bis September)
Sonntag bis Dienstag: 10:00 – 19:00 Uhr
Mittwoch bis Samstag: 10:00 – 22:00 Uhr

Winter-Öffnungszeiten (Oktober bis April)
Montag und Dienstag: Ruhetag
Mittwoch bis Samstag: 16:00 – 22:00 Uhr
Sonntag: 11:00 – 18:00 Uhr

Unsere Passion ist das Kochen! Diese Leidenschaft teilen wir mit euch in unseren Kochkursen. Diese sind nach Absprache variierbar – ob Fisch, Fleisch oder Vegetarisch – ihr kocht in Gruppen von 10-25 Personen euer eigenes Menü. Dieses ist regional gehalten und saisonal abgestimmt.

In entspannter Atmosphäre richtet ihr nach Anleitung euer individuelles Überraschungsmenü an. Dann heißt es schlemmen, genießen und eine wunderbare Zeit miteinander verbringen. Ob mit der Familie, als Teamevent oder mit Freunden – unsere Kochkurse eignen sich für Jeden. Ihr bringt einfach gute Laune mit und erlebt einen einzigartigen, kulinarischen Abend. Ruft durch und bucht euch euren Kochkurs!

Wir bieten einen Shuttle-Service für unsere Kochschulen an. Für 15 EUR pro Person holen wir euch vom ZOB Magdeburg bis zum See und dann auch wieder zurück. Sprecht uns für diesen Service gerne an!

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Eisdiele

Softeis, Slush & Co

Was gibt es Schöneres, als an einem sonnigen Tag am Wasser ein kühles Eis zu genießen?

Unsere Eisdiele direkt am Jersleber See lädt zum Verweilen und Genießen ein! Ob cremiges Softeis, erfrischender Slush, liebevoll angerichtete Eisbecher oder kleine süße Snacks – hier findet jeder seine perfekte Abkühlung.

Nimm dein Eis mit an den Strand, entspanne auf der Sonnenterrasse oder genieße den Blick über den See – der perfekte Ort für eine kleine Pause vom Alltag.

Ein Besuch an unserer Eisdiele gehört einfach zu einem Sommertag am Jersleber See dazu!

Sommer-Öffnungszeiten (Mai bis September)
Sonntag bis Dienstag: 10:00 – 19:00 Uhr
Mittwoch bis Samstag: 10:00 – 22:00 Uhr

Winter-Öffnungszeiten (Oktober bis April)
Montag und Dienstag: Ruhetag
Mittwoch bis Samstag: 16:00 – 22:00 Uhr